Marketing Is Dead

Je ne parlerai pas religion ou franc-maçonnerie, ni même de l’acception commune de : festin entre amis.

Je ne parlerai que du restaurant éponyme sis 1, rue Sidi Brahim, dans le 12^ème arrondissement de Paris.

Non que la carte, bien que courte, se révèle décevante : au contraire ; et le décor est même plutôt sympathique, sans plus cependant.

Juste ce qu’il faut pour un petit repas d’avant weekend : je ne suis pas encore masochiste ou stupide au point de ne retenir (quand j’ai le choix) que des restaurants dont la carte et l’ambiance ne me plaisent pas – il m’est déjà arrivé de me sauver parce que l’accueil ne se révélait pas à la hauteur du lieu et du menu !

Non, Les Agapes se présentent plutôt comme un petit établissement propret, présentant quelques plats bien traditionnels : confit de canard maison ou cassoulet gastronomique.

Des trucs à manger le soir, pas très aisés à digérer … mais une bonne nuit de sommeil là-dessus !

Le problème, c’est lorsqu’on y va à deux et que l’on en ressort tous les deux avec … une intoxication alimentaire : des nausées quelques heures après, etc. La suite, Wikipédia la décrit assez bien, donc cliquez sur le lien : le site est plutôt bien documenté, nous présentions peu ou prou tous les symptômes.

Vous pouvez toujours prévenir la Direction départementale des services vétérinaires par un petit mail à ddsv75@agriculture.gouv.fr : mais, sauf dans le cas d’une gargote réellement mal tenue, peu de chances que les bactéries s’y baladent tous les jours.

Sauf dans le cas d’une gargote … ou à une certaine époque du Fouquet’s, comme le Canard Enchaîné l’avait relaté en son temps !

Vous pouvez simplement déconseiller à vos copains qui habitent dans le quartier de fréquenter le restaurant peu soucieux de l’hygiène de ses cuisines – la partie que l’on ne visite pas, hélas !

Vous voilà donc prévenus.